Ingrediente:
- 1 kg de roșii
- 1 ardei verde
- 1 castravete
- o ceapă mică
- 1 cațel de usturoi (sau o jumatate, dupa preferințe)
- 2-3 linguri de ulei de măsline
- 1 linguriță de oțet de mere
- sare (dupa gust)
- un păhărel mic de apă rece sau câteva cuburi de gheață, pentru obținerea unei consistențe dorite
Mod de preparare:
Se taie toate ingredientele în bucați mici și se mixează în blender.
Se serveste rece, în cupe sau în farfurie. Poate înlocui primul fel de mâncare, mai ales dacă i se adaugă și câteva cubulețe mici de tofu.
Poftă bună!
V-a plăcut articolul? Nu uitați să vă abonați la noutăți!
0 comentarii până acum
Trimiteți un comentariu