Ingrediente:
- o bucată de dovleac
- o rădăcină mică de pătrunjel
- o bucată de rădăcină de țelină
- frunze proaspete de pătrunjel
- praz sau ceapă verde
- puțin ulei
- semințe de dovleac proaspăt măcinate
- sare
- piper
- opțional puțină pulbere de ardei iute
Mod de preparare:
1. Se curată dovleacul și radacinoasele de coajă și se mixează cu puțină apa, până la obținerea unei paște omogene.
2. Se adaugă pătrunjelul și ceapă tăiate fîn, condimentele și uleiul, și se amestecă bine.
3. Puteți adaugă și puțin ghimbir râs sau smântâna de caju.
Poftă bună!
V-a plăcut articolul? Nu uitați să vă abonați la noutăți!
0 comentarii până acum
Trimiteți un comentariu