Mini-prăjiturele (de fapt, cam maxi-prăjiturele) cu căpșuni și banane.
Ingrediente :
- o cană mare făină de migdale
- 2 linguri de miere
- vanilie, extract sau păstaie
- 3 linguri unt de cocos (topit)
- o linguriță mesquite
- puțină apă (cam 5 linguri mari)
Mod de preparare:
Se amestecă toate ingredientele (le-am amestecat cu lingura de lemn, nici măcar n-am mai murdărit robotul, făina o aveam râșnită deja) până ce iese o cocă mai spre tare și o împărțim în 4 bulgărași. Bulgărașii îi facem rotunzi, apoi îi presăm spre interior să iasă ca niște ciupercuțe.
Apoi, pasăm o banană (piure) și adăugăm câte o linguriță ca și umplutură, în fiecare ciupercuță. Tăiem căpșunile și ornăm. La sfârșit am pus cacao pudră amestecată cu ulei de cocos. N-am avut răbdare să se întărească și a curs un pic. Data viitoare fac cu miere și cacao pudră. :)
Poftă bună!
V-a plăcut articolul? Nu uitați să vă abonați la noutăți!
0 comentarii până acum
Trimiteți un comentariu