Ingrediente:
- 2 banane mari sau 3 mici
- 10-15 căpșuni
- 1-2 linguri miere (opțional).
Mod de preparare:
Se taie bananele felii, cu un cuțit ceramic (nu oxidează alimentele), se pun la congelator minim 2-3 ore, sau până se congelează bine. Când doriți să faceți spuma de căpșuni, scoateți bananele din congelator și lăsați-le câteva minute la decongelat (mai ales dacă nu dețineți un robot de bucătărie foarte puternic), curățați și spălați căpșunile. Puneți în robotul de bucătărie, cu lamă S, bananele congelate și mixați la viteză mare până se face o pastă. Dacă este nevoie mai opriți, din când în când și cu o paletă de lemn împingeți, în jos, de pe pereții robotului, pasta de banane. Când arată ca o pastă adăugați căpșunile și mierea (opțional) și mixați, în continuare, până se obține spuma de căpșuni.
Poftă bună!
V-a plăcut articolul? Nu uitați să vă abonați la noutăți!
0 comentarii până acum
Trimiteți un comentariu