SfatFarma logo 6/25/2017

Minitarte din cocos și goji ~ SfatFarma - Farmacistul tău online

Minitarte din cocos și goji



tarta dulce

    O rețetă  dulce și rapidă, cu mult cocos și goji. Am folosit robotul și râșnița, precum și un inel de metal micuț, pentru a da formă minitartelor, dar cred că se găsesc forme de silicon pentru minitarte în comerț.
    Am pus de seară la înmuiat o mână de goji.

    Ingrediente: 

    Blat:

  • 100/150 g fulgi de cocos râșniți 
  • 2 linguri miere organică 
  • 1 linguriță extract vanilie 
  • 1 lingură lucuma praf 
  • coaja răzuită de la o lămâie 
  • puțină apă/cam un sfert de pahar 
  • 2 linguri unt de cocos topit  

    Umplutura:

  • goji hidratat (sau cireșe/vișine/afine etc...) 
  • o linguriță de miere 

     Mod de preparare:

     Toate ingredientele blatului le-am pus în robotul cu lamă S, am dezlipit de pe pereții vasului o singură data cu paleta de silicon. Compoziția aluatului trebuie să fie lipicioasă spre tare.
    Am pus din compoziție  în forma de inelâ, pe baza și pe pereții lui, pe o farfurie.
    Am scurs bine goji de apa în care s-a hidratat și am amestecat ușor cu puțină miere, apoi am adăugat în interiorul inelului, iar cu o spatulă de silicon am împins ușor marginile inelului, trăgând inelul afară totodată. Puteți pune în frigider, pentru 2-3 ore să se întărească puțin compoziția. Noi n-am mai avut răbdare, dar parcă, a două zi, au fost mult mai bune.
    Poftă bună!

V-a plăcut articolul? Nu uitați să vă abonați la noutăți!




0 comentarii până acum

Trimiteți un comentariu

smiley
:)
smiley
:(
smiley
:))
smiley
:((
smiley
=))
smiley
=D>
smiley
:D
smiley
:P
smiley
:-O
smiley
:-?
smiley
:-SS
smiley
:-f
smiley
d(
smiley
:-*
smiley
b-(
smiley
h-(
smiley
g-)
smiley
5-p
smiley
y-)
smiley
c-)
smiley
s-)
smiley
d-)
smiley
w-)
smiley
:-h
smiley
:X
Arată emoticoanele smiley