Am încercat multe variante de pesto, în comerț nu am găsit unul fără conservanți. Și nici unul vegan bun nu am găsit, așa că l-am făcut pe gustul meu, din ingrediente sănătoase. Îmi place foarte mult cum iese.
Ingrediente:
- 30 g busuioc (o cutie)
- 50 g spanac baby
- 3 lg lămâie
- 3 linguri apă
- 1 linguriță ulei de nuci (sau de măsline)
- 30 g semințe de pin
- 30 g miez de floarea soarelui
- sare după gust
Le-am blenduit pe toate cu blenderul vertical și am mâncat pesto-ul cu pâine de secară și pe felii de ardei gras.
Poftă bună!
V-a plăcut articolul? Nu uitați să vă abonați la noutăți!
0 comentarii până acum
Trimiteți un comentariu