Ingrediente:
- 500 g paste (eu am folosit de orez)
- 150 g caju
- sucul unei lămâi
- 200 ml apă pentru sos
- 150 g tofu
- pătrunjel
Mod de praparare:
Pastele pun la fiert cu puțină sare în apă. Până se fierb, putem pregăti sosul. Se pune într-un blender caju-ul împreună cu apa și sucul de lămâie. Se mixează bine, până se obține un amestec omogen. După ce s-au fiert pastele, se scurg de apă și se adaugă sosul peste ele și se mai lasă la fiert până scade la consistența dorită. Puteți orna cu pătrunjel mărunțit.
Poftă bună!
V-a plăcut articolul? Nu uitați să vă abonați la noutăți!
0 comentarii până acum
Trimiteți un comentariu