Specialitatea de azi - Rulouri de tofu cu castravete ~ SfatFarma - Farmacistul tău online

Ingrediente:

• 1 castravete mare
• 100 gr tofu
• 3 linguri semințe floarea soarelui
• 1 lingură ulei de măsline presat la rece
• o legătură mărar
• piper
• sare
• puțină lămâie

 Mod de preparare:

    Castravetele se taie la lungimea de 13 cm și se feliază subțire cu o răzătoare în V. Se presară sare pe toate feliile și se lasă să stea 30 min la scurs. Semințele se râșnesc și se amestecă cu tofu pisat, 2 fire de mărar tocate și restul ingredientelor. Amestecați bine cu mâna și dacă este nevoie adăugați 1-2 linguri apă. Pe o felie de castravete se pune tofu cu lingură după care se rulează. Se ornează cu o feliuță de ceapă și cu mărar verde. 

---

V-a plăcut articolul? Nu uitați să vă abonați la noutăți!

E-mail input

---